Manfaat dan Kekurangan Bawang Putih

Yuppp ini dia bab ke dua tentang fruit and vegetables, gue pengen banget guyss membagi semua apa yang gue tau kekalian karena menurut gw, ilmu itu akan bertambah jika kita semakin banyak membagi ke orang lain, jadi gw kali ini akan membagi hal yang gw ketahui tentang bawang putih.. (ini dari buku yang gue baca loh)


bawang putih atau nama latinnya (Allium sativum L) ini termasuk sayuran dan bumbu dapur,
justru awalnya masyarakat ribuan tahun yang lalu  menggunakan bawang putih sebagai obat, bukan sebagai bumbu dapur, tapi makin kesini akhirnya ada yang mencoba memasak menggunakan bawang putih dan ternyata enak,,jadinya bawang putih sekarang juga buat masak deh...

kalian tau nggak sih kalo bau yang menyengat pada bawang putih itu disebabkan oleh senyawa belerang yang cukup banyak yang terdapat pada bawang putih, ada 300 macam senyawa bersulfur dalam bawang putih..waw


-Bawang putih adalah bawang dengan kalori paling tinggi dibanding bawang merah dan bawang bombay.

-Bawang putih kaya akan fosfor
fosfor tergolong mineral makro yang diperlukan paling banyak. fosfor sangat penting bagi tulang yang ada pada tulang manusia. fosfor pun diperlukan untuk metabolisme energi loh guysss....

-Bawang putih juga kaya akan senyawa non gizi (fitokimia)
fitokimia yang terdapat pada bawang putih dikelompokan menjadi (Antibiotik dan Detoksifikasi)

"Bawang putih memiliki kalsium yang akan menurunkan ketegangan saraf, penurunan ketegangan safar ini akan meningkatkan aktivitas jantung dalam mempompa oksigen, itu menyebabkan asupan darah bersih terpenuhi dan tekanan darah pun menurun.



-Bawang putih dapat mengatasi Aterosklerosis
aterosklerosis adalah penebalan dan pengerasan dinding pembuluh ateri akibat plak. bawang putih dapat mengatasi penyakit ini sepenuhnya...waw ampuh banget tuh...

-Sebagai antiseptik dan Antibiotik





-Menghambat infeksi pada HIV AIDS
Sebuah penelitian yang dilakukan oleh badan riset AIDS di Amerika menyatakan bahwa bawang putih mampu melumpuhkan bakteri CRYPTOSPORIDIA dan juga dapat menghambat PNEUMOLITIS infeksi I yang menyebabkan penyakit sekunder pada penderita AIDS

- Sebagai anti kanker
-Sebagai AntiVirus wihhh hebattttt.




Kekurangan bawang putih
- Membuat keringat berbau kurang sedap
-Berbahaya bagi penderita darah rendah.

yup. informasi yang gue dapet bukan dari kabar burung loh guys, tapi dari buku dan berdasarkan penelitian para ahli.... SELAMAT MENGKONSUMSI BAWANG PUTIH